Étiquette : Noël
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Joyeux Noël !
Nativité d’un Maître Rhénan, 1331, Städelmuseum, Francfurt am Main (Photo Marsuline, novembre 2021).
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Pintade aux cranberries et au gin
On s’est régalé avec cette recette inspirée du blog « On dine chez Nanou ». Un essai réussi pour les repas des futures fêtes qui approchent à grands pas… – 1 cuisse et 1 avant-cuisse de pintade par personne – 1 oignon rouge ou 1 échalote – 1 orange non traitée – 250 gr de cranberries séchées […]
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Carrot Cake de l’Avent
Je vous propose la version light (sans trop de crème) de ce Carrot Cake déjà réalisé en 2018. Concocté cette fois-ci à l’occasion du « goûter couronne » entre amis de ce deuxième dimanche de l’Avent. Il n’a pas l’air comme cela, mais il est super moelleux ! 300 gr de farine 150 gr de cassonade (-100 […]