Étiquette : Couleurs d'automne
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Carrot Cake de l’Avent
Je vous propose la version light (sans trop de crème) de ce Carrot Cake déjà réalisé en 2018. Concocté cette fois-ci à l’occasion du « goûter couronne » entre amis de ce deuxième dimanche de l’Avent. Il n’a pas l’air comme cela, mais il est super moelleux ! 300 gr de farine 150 gr de cassonade (-100 […]
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Dans la brume électrique…
Entre brume et soleil à la chapelle Saint-Maximin à Foucherans dans le Doubs.
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Octobre
Difficile de ne pas vous parler d’Octobre de Soren Sveistrup en ce dernier jour d’octobre car il y a bien longtemps que je n’avais pas lu un aussi bon polar, bien écrit, bien construit par l’auteur de la série danoise Forbrydelsen (The Killing version danoise). Un excellent moment… En octobre, dans la banlieue de Copenhague, […]
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Tarte rustique d’automne
Pour la pâte : 250 gr de farine T65 – 1 oeuf – 80 gr de beurre pointe de sel – Un peu d’eau tiède. 400 gr de courge cuite et réduite en purée (environ 1/2 butternut). 75 gr de cassonade. 1/2 c à café de cannelle en poudre (en option). 125 gr de noix […]
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Autour du Castel Saint-Denis
Entre Ornans et Cléron, nous partons à la recherche des belles couleurs de l’automne autour du Château de Saint-Denis dont les ruines sont en pleine rénovation. Au lieu dit La Facle, le sentier emprunte une faille étroite dans la roche qui nous permet de passer sous la falaise. Retour par les prés… Le fusain d’Europe […]
Le blog de Marsuline 