Début de printemps

Un début de printemps ensoleillé avec quelques balades sous le ciel bleu et quelques premières fleurs en forêt et au jardin.

La vue sur Scey en Varay depuis le rocher de Colonne.

La chapelle du Croc bien décrépie en rénovation.

Dans les steppes franc-comtoises…

Le village de Fondremand en Haute-Saône, son château et son lavoir.

Une belle saison en Franche Comté.

Le 1802, toujours une valeur sûre

En ville pour la braderie, on s’est offert avec Anne une pause gourmande à la Brasserie du 1802 et c’est toujours très bien…

Mon coup de coeur ce fut l’entrée : Salade tiède de betteraves cuites en croûte de sel, mousse raifort, oeuf mollet.

Filet de canard, miel et épices, jus au xérès, navets et kumquats confits.

Pavlova aux fruits exotiques.

Le dessert choisi par Anne : Cheese Cake au citron sur biscuit aux pistaches.

Brasserie Le 1802, Place Granvelle, 25000 Besançon, 03 81 82 21 97.